Sabzavotlar

Uraldagi Sevka piyozini ekish

Yaxshi piyoz o'sishi oson emas, biroq deyarli barcha mintaqalardagi bog'bonlar buning hammasini qiladilar. Ko'pincha piyozlar shpekka sepiladi: u oson va ishonchli. Urals shahridagi piyoz fermasining xususiyatlari qo'pol iqlim sharoitiga bog'liq.

Uralsda o'sadigan piyoz navlari

Ural mintaqasining iqlimi qisqa yozda farq qiladi. Issiq bo'lishi mumkin, lekin kech keladi va kuz ertalab keladi. Piyozning o'stirilgan navlarini tanlashda markani qoldiradi. Erta pishib etilgan navlar Urals uchun juda mos keladi, ular ekilgan va o'rtacha sharoitlarga moslashgan mahalliy sharoitga moslashgan. To'g'ri, 2011 yilda Rossiya Federatsiyasining davlat reestriga kiritilgan yagona o'rta navli Mannito, Ural mintaqasi uchun maxsus ishlab chiqarilgan va uni yillik hosilda urug'lardan bevosita etishtirilishi mumkin.

Urals va ba'zi boshqa hududlar uchun tavsiya etilgan bir qator navlar. Eng mashhur eski navlardan biri - erta pishgan yillik Sibir. Yarim o'tkir ta'mga ega, yaxshi saqlanadi, ampullar to'g'ri yoki yumaloq tekis bo'lib, taxminan 50 grammni tashkil qiladi, hatto 1943 yildan buyon o'sib chiqqan o'simlik - Bessonovskiy mahalliy. Bu o'tkir ta'mi yuqori pishgan pishgan, piyoz massasi taxminan 40 g, shakli tekislikdan yumaloq tekis hisoblanadi. Har ikkala yangi shaklda va konserva sanoati uchun ishlatiladi, qish saqlashi bilan, chiqindilar faqat taxminan 10% ni tashkil qiladi. Bessonovskiy mahalliy - piyozning eng mashhur navlaridan biridir

Nisbatan yangi nav Botherus o'rta erta, transversely elliptik Lampochka 80 g gacha o'sadi, ta'mi o'tkir. Uzoq muddatli saqlash uchun. Piyoz Sputnik - o'rta mavsumda, 80 g gacha vazndagi yarim chiroqlar, yarim o'tkir ta'mi. Yaxshi uzoq umr, barqaror rentabellik, pushti chiriyotganga nisbatan yuqori qarshilik bilan ajralib turadi.

Uralsdagi chet ellarning navlari orasida, masalan, Sterling piyozini etishtirish tavsiya etiladi, garchi u pishib yetilgan bo'lsa va O'rta piyoz musiqasi bo'lsa. Vellington va Sanskin navlari o'rta mavsumga to'g'ri keladi, lampochka dumaloq, katta, qish saqlash uchun mos 110 g, yarim o'tkir, massaga etadi. Qish saqlash uchun mos sterling

Yuqoridagilardan tashqari, Uralsdagi urug'lardan etishtirish uchun quyidagi navlar tavsiya etiladi:

  • Ajoyib odam
  • Qora shahzoda
  • Yukont,
  • Turbo,
  • Myachkovsky 300,
  • Arzamas mahalliy,
  • Strigunovskiy mahalliy.

Albatta, barcha Ural mintaqalari va mintaqalari iqlim sharoitida bir xil emas: Janubiy Uraldagi navlarni tanlash biroz kengroq, masalan, O'rta va hatto Quyi Volga hududiga mos keladigan navlar ham mavjud. Ha va bog'bonlar - odamlar turli navlarni, ekish va har doim muayyan iqlim uchun mos bo'lmagan narsalarni yaxshi ko'radilar.

Piyoz guruhlarini ekish

Ko'chatlardan o'sib chiqqan piyozdan tashqari, urug 'usuli va urug'lardan bevosita etishtirish ham ma'lum. Rassadny ishni sarflaydigan yo'l, kamdan-kam hollarda. Urug'lardan olingan yillik hosil bo'yicha piyozni ko'paytirish usuli juda mazali bo'lib, bu maqsad uchun maxsus ishlab chiqilgan ko'plab navlar mavjud. Ammo usul uzoq yozgi viloyatlar uchun yanada qulayroqdir: Urals sharoitida chernushki urug'idan to'liq pishlokgacha, piyoz har doim o'sishga vaqt topolmaydi. An'anaga ko'ra, o'tgan mavsumda urug'lardan olinadigan urug'lardan mintaqada piyoz yetishtiriladi.

Uchish vaqti

Har qanday mintaqada piyoz erta ekilgan bo'lishi mumkin, ammo undan faqatgina tuxumni emas, balki undan kamroq hosil bo'lishini ta'minlash uchun, erta ekish ham yaxshi emas. Hodisa vaqti quyidagicha aniqlanadi:

  • kechasi harorati +5 ° C dan past bo'lmasligi kerak,
  • 5-6 sm chuqurlikdagi tuproq 7 darajaga qadar qizdirilishi kerak ... 10 o C,
  • qish so'ng tuproq bir oz quritilishi kerak, shilimshiq emas, botqoqlik,
  • quyosh nurining davomiyligi liniyani 9-10 soat ichida kesib o'tishi kerak.

Ural mintaqasining aksariyat qismida bunday sharoit may oyi o'rtalarida rivojlanadi. Agar issiqlik kechiktirilsa, to'shak vaqtincha qorong'i kino bilan qoplanadi va uni muddati oxiriga etkazib turadi.

Ba'zi muxlislar shunchalik kichik miqdorda o'simliklar va qish oldidan o'sadi, ammo bu Uralsda xavfli variant hisoblanadi. Orolga tushish sovuq kelishidan 2-3 hafta oldin amalga oshirilishi kerak. Muhim qarlarning bog 'yotqizish vaqtini o'z vaqtida tushirishi muhimdir. Kuzni ekishning afzalligi piyozcha madaniyatini yo'q qilishning minimal xavfidir.

Joylarni tanlash va yotoqlarni tayyorlash

Piyoz odatda nafas oladigan, bo'shashgan tuproqlarda o'sadi, ular neytral reaktsiya muhiti bilan qumli va qumli bo'lishi mumkin. Noyob tuproqlar ohakdir. To'satdan suvni chiqarib tashlash kerak, kichikroq balandlikni tanlash yaxshidir. Shading yotoqlari yo'q bo'lishi kerak: piyoz quyoshli joylarda o'stiriladi. Piyozlar daraxtlar yoki to'siqlardan hosil bo'lgan penumbraga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi. Uralda yotoq erdan yuqoriga ko'tariladi: engil tuproqlarda 10 sm, og'irroq narsalarga biroz ko'proq. Piyoz to'shaklari quyosh tomonidan yaxshi yoqib qo'yilgan bo'lishi kerak.

Piyoz oldida bodring, pomidor, kartoshka, karam va turp o'simligi yaxshi bo'lsa. Sarimsoq, turp, kungaboqar, piyoz navlaridan keyin piyozni ekishga harakat qilmang. Lekin sabzi ko'plab zararkunandalar piyoz qutilish uchun eng yaxshi yo'li, keyingi eshikdan ekilgan.

Yuqori tuproq unumdorligi yaxshi hosil olishning asosiy shartidir. To'shak erni o'g'it bilan chuqur qazish, kuzda tayyor bo'lishi kerak. 1 m 2 da kamida bir yaxshi pushti qo'shing, lekin yangi go'ng emas: bu o'simlikning mo'l-ko'l o'sishiga olib keladi va piyoz pishishiga imkon bermaydi. Mineral o'g'itlardan, gumus bilan bir vaqtning o'zida 1 m 2 uchun 60-80 g nitrophoska qo'llash ancha qulaydir.

Agar tuproq juda loy bo'lsa, daryo qumi va hijobni qo'shing.

Bahorda, pishgan to'shak oldindan yog'ochdan (kvadrat boshiga hovuch) sepib, tuxum bilan gevşetildi. Qish paytida tuproq juda siqilgan bo'lsa, vilkalar uchlarini qayta ishlating: bu 15 sm chuqurlikda bo'shashmasligi muhim ahamiyatga ega.

Urug'larni tayyorlash

Odatda bog'bonlar o'z daraxtlarini o'stiradilar, lekin ularni sotib olishadi. Sevok kuzda sotib olinsa, u qish oylarida kichik choyshabdagi sumkalar yoki 15 sm dan oshmaydigan qutilarda tartibga solinadi va saqlanadi, xona haroratida yoki aksincha, sovuqda (taxminan -2 ° S) saqlanishi kerak. Agar sevok o'rtacha haroratda saqlansa, u o'qning bog 'ichida kuchli ketadi. Muntazam yoqimli va quritilgan piyozni tekshirib ko'ring.

Nihoyat sevok ekishdan 3-4 kun oldin ajratildi. Yam-yashil o'simliklar alohida yashil ko'katlarga ekilgan. Eng yaxshi 1-darajali sevok: bu 15-22 mm hajmdagi piyoz (ko'pincha namuna deb nomlanadi). Agar qish sevok sovuqda saqlansa, u kamida bir hafta davomida 30 o C da qizdiriladi. Ekishdan bir kun oldin, yarim quruq choyshablar chiqariladi, undan keyin piyoz iliq suvda namlanadi. Optimal harorat 35-38 ° C, vaqt 1-2 soat. Ba'zi bog'bonlar bir kun suvda piyozni tark etish yaxshiroq deb hisoblashadi.

Tayyorgarlikning yana bir usuli aniqligini talab qiladi, ammo u ishora qilishning deyarli to'liq bo'lmasligini kafolatlaydi. Lampochka faqat 2 daqiqa davomida issiq suv bilan to'ldirilgan, lekin uning harorati 65-70 ° S orasida bo'lishi kerak. Keyin sovuq suvda tez sovutiladi. 0,1% kaliy permanganat eritmasi bilan yarim soatlik davolash ham mantiqan keladi: bu mikroelement bilan dezinfeksiya va to'yinganlikdir.

Kaliy permanganatka qo'shimcha ravishda, ozuqa eritmasida 8-10 soat ushlab turing: 1 osh qoshiq azofoski 10 litr suv uchun. Ushbu muolajadan so'ng 8-10 daqiqa davomida bir xil konsentratsiyali mis sulfat eritmasiga joylashtiriladi. Ushbu chora-tadbirlar ekish immunitetini kuchaytiradi va potentsial patogenlarni yo'q qiladi. Davolashdan keyin piyoz suv bilan yuviladi va ozgina quritiladi. Ekishdan oldin sevok bilan davolashadigan dori-darmonlar orasida, shuningdek, qush tarlari ham sanab o'tilgan

Landing naqshlari

An'anaviy ravishda sevok kemer uslubini o'rnatdi. Shu bilan birga qatorlar o'rtasida taxminan 20 sm, va masofa satrlarida o'simliklar o'rtasida piyoz hajmiga bog'liq. Shunday qilib, eng kichik sevka diametri 2 sm, bir oz kamroq va eng katta diametri bilan o'rta, 5-6 sm ekilgan - 8-10 sm.

Muhandislik maydonchasining chuqurligi juda katta ahamiyatga ega. Odatda 3-4 sm, agar chuqur ekilgan bo'lsa, piyoz uzoq muddat o'tadi va sovuq xududlarda qisman chirishi mumkin. Agar ekish juda kichik bo'lsa va lampalar ko'zdan kechirilsa, keyin issiq havoda ular o'sishni to'xtatadi. Chuqurlik, shuningdek, to'plamning o'lchamiga ham bog'liq: mos yozuvlar nuqtasi - lampochkaning bo'yni tuproq yuzasiga yaqin bo'lishi kerak.

To'shaklarni belgilashda oluklarning to'g'ri yo'nalishini tanlash kerak. Uralsda ular sharq-g'arb tomon yo'naltiriladi. Oluklar, masalan, bir burchak burchagida, qum 1 sm qatlam bilan quyiladi va kul bilan changlanadi. Lampochka tuproqqa biroz bosilib, u bilan qoplangan, so'ngra to'shak tekislanadi, bu guruchning orqa tarafida bo'lishi mumkin. Yotoq suvni tozalash moslamasidan ehtiyotkorlik bilan sug'oriladi. Agar tuproq yorilishga moyil bo'lsa, siz gumus nozik bir qatlam bilan uni mulch mumkin.

Uralsdagi piyozga e'tibor beradi

Uralsdagi piyozni parvarish qilishning o'ziga xos xususiyatlari ularni qisqa muddatda o'stirish va shuning uchun bu ekin uchun g'amxo'rlikning barcha qoidalariga ehtiyotkorlik bilan rioya qilishdir. Ob-havo sharoitidagi barcha salbiy o'zgarishlarni kuzatib borish va ularning o'simliklar ta'sirini kamaytirish bo'yicha o'z vaqtida choralar ko'rish zarur. Bu yozning o'rtalarida, ehtimol, bu mintaqaga keladigan sovuq tumanlarning va issiqlikning ham bo'lishi mumkin.

Piyoz ayniqsa mavsumning birinchi yarmida namlikni talab qiladi. May oyida va iyun oyining boshida, yomg'ir bo'lmasa, kvadrat metr boshiga bir kub uchun suv miqdori har hafta o'tkaziladi. Yozning o'rtasida sug'orish kamayadi, lekin u issiq bo'lsa, har bir sug'orishdan so'ng yoki tuproqni ehtiyotkorlik bilan mulchalashdan keyin tuproqni sayoz bo'shatish kerak, lekin boshlarini elkalaridan yuqoriga ko'tarmasdan. Barcha o'simlik mavsumida gevşeyerek bir vaqtning o'zida begona o'tlar ehtiyotkorlik bilan yirtilib ketadi. Sug'orish hosildan 15-20 kun davomida butunlay to'xtadi.

Sezon davomida sevka bilan ekilgan piyoz 2-3 marta oziqlanadi. Kiyinishlarda mullenin infüzyoni (1:10) yoki moxov o'tlar ishlatiladi. Qovoq infuziyasi 3 m 2 ga quyiladi. Piyoz birinchi marta 10-12 sm tuklar balandligida, ikkinchisi - yana ikki haftadan keyin, uchinchisi - yong'oqning o'lchami lampochkadan olingan bo'lsa, birinchi marta oziqlanadi. Piyozlar organik o'g'itlarni ovqatlantirishga harakat qilmoqda

Piyoz sovuqqa chidamli bir madaniyatga ega bo'lsa-da, o'simlik mavsumining birinchi yarmida kutilmagan keskin pasayishi bilan hosili yopib turish kerak, aks holda piyozning o'q o'sishi xavfi bor. Agar juda oz sonli o'simlik otishni o'rganishgan bo'lsa, o'qlar kesilgan va ular orasida kichik ampullar ham rivojlanishi mumkin. Ommaviy tartibga solish holatlarida vaziyatni bartaraf etish mumkin emas: kelgusida hosilni yo'qotishni takrorlamaslik uchun buning sabablarini izlash kerak.

Uraldagi piyozlarning kasalliklari va zararkunandalari, ulardan himoya qilish

Qo'ziqorin kasalliklari bilan piyoz kasalliklarini oldini olish uchun samarali choralar, tuklar 15 sm gacha o'sib chiqqan paytda daraxtlarning 1% Bordo suyuqligi bilan püskürtülmesidir. Mis tarkibidagi preparat o'rniga, siz va xalq davolanish usullaridan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, Uralsda sho'r suvli piyozlarni (bir paqir suv uchun 100 g tuz) suvga solish odatlidir. Tuz, kasallikdan ko'ra, piyoz lichinkalarini ko'proq uchib ketishiga yordam berishi mumkinligini e'tirof etish kerak.

Yomg'ir kasalliklari yozda bo'lgan namlikka nisbatan yuqori namlik sharoitida paydo bo'ladi, Ural viloyati juda farq qilmaydi. Shuning uchun piyozning ayrim tanlangan kasalliklari bu erda ayniqsa yaqqol ko'rinib turadi: pichan, har qanday kasallikning o'ziga xos xususiyatlarini yaxshi bilishi mumkin. Eng keng tarqalgan:

  • fusarium (ayni paytda pastki rotslarning pastki qismida piyoz to'qimasi o'ladi, keyin tuk sariq rangga aylanadi)
  • peronospora (pushti chiriyotgan): kasallik belgilari - barglardagi kulrang plastinka,
  • kulrang va oq rot - har ikki barg va lampochkaning rot,
  • mozaik - barglar sarg'ish mozaik naqshlari bilan qoplangan virusli kasallik, o'simliklar tez orada vafot etadi, davolanishga javob bermaydi,
  • bo'yin chirishi (paxta momig'ini yig'ishdan keyin bo'ynidan boshlab). Perinosporoz - piyozning eng keng tarqalgan kasalliklaridan biri

Har qanday virusli kasallik davolash uchun foydasiz, o'simliklar yo'q qilinishi kerak. Ha, va boshqa kasalliklar, davolash bo'lsa-da, qiyin, shuning uchun ularning paydo bo'lishining oldini olish muhimdir. Aksariyat hollarda, bu profilaktik chora-tadbirlar bilan amalga oshirilishi mumkin:

  • ekinlarni to'g'ri aylantirish
  • inshootdan oldin sevishni dezinfektsiya qilish,
  • aholi bo'lmagan joyga qo'nish
  • erni chayqatishning oldini olish,
  • azot cheklovi bilan mo''tadil qo'shimchalar,
  • begona o'tlar nazorati, tuproqni yumshatish,
  • o'rim-yig'imdan so'ng,
  • saqlashdan oldin piyozni quritish,
  • ekinni dezinfektsiyalangan saqlashga to'g'ri tashish.

Qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lganda, sug'orish va o'g'itlashni chegaralash, kulni tozalash, tuproqni maydalash va zarur preparatlar bilan piyoz sep. Kimyoviy mahsulotlar faqat vegetativ davrning birinchi yarmida ishlatilishi mumkin, shuning uchun ular xalq vositalaridan foydalanishga harakat qilishadi. Yordam ozuqa, marigold, tamaki kabi infüzyonlar yoki ajralishlarga olib kelishi mumkin. Birma-bir o'simliklar kasal bo'lsa, ular chiqariladi va tuproq 1% mis sulfat eritmasi bilan dezinfektsiyalanadi. Yozda faol mis oksiklorid ("10 litr suv uchun 40 g") bo'lgan "kimyo" dan haftada 2 marta ishlatiladi. Biroq, undan keyin barglari bir oy davomida iste'mol qilinmaydi.

Eng zararli hasharotlar orasida:

  • tamaki tropiklari (katta konglomeratlarga birlashuvchi yaproqlardagi kichik oq ranglar kabi ko'rinadi, barglar qurib qoladi)
  • piyoz kuya (kichik kuya): yashil rangli tirnoq, taxminan 10 mm, o'simliklar uchun zararli
  • piyoz uchib ketadi: katta, taxminan 1 sm, kulrang, oq lichinkalar. Ular tezda lampochkaning ichiga kirib, ularni chilparchin qiladilar,
  • piyoz kosasi (1 mm uzunlikdagi tasvirlar shaklidagi jonzot): chirigan lampalar,
  • piyoz (katta chivin, lichinkalari lampochkadagi pulpa ustida ovqatlanadigan). Piyoz uchishi boshqa zararkunandalarga qaraganda ko'proq uchraydi.

Ayniqsa, Shomil bilan zararkunandalar bilan kurashish qiyin. Folklor preparatlari zararkunandalarni ozgina miqdorda yo'q qilishlari mumkin, va ko'pchilik kimyoviy insektitsidlar va akaritsidlar inson uchun xavflidir, shuning uchun ekstremal shaharlarda faqat oxirgi chora sifatida qo'llaniladi. Zararkunandalar hujumini oldini olish uchun ehtiyot choralarini ko'ring:

  • sevka va uning oldindan davolashni ehtiyotkorlik bilan tanlash,
  • ekinlarni to'g'ri aylantirish
  • o'rim-yig'imdan keyin to'shak qazish va mis sulfat yoki kaliy permanganatning zaif eritmalari bilan tuproqni dezinfektsiyalash,
  • to'shaklarni o'z vaqtida otish.

Odatda, parvarish qilingan joylarda piyoz kasal emas va zararkunandalar tomonidan hujumga duch kelmaydi.

Meva yig'ish va saqlash

Piyoz turar joy va tuklarni quritib yig'ib olinadi. Ural sharoitida bu avgust oyida bo'lib, eng erta navlar iyul oyining oxirida yig'ib olishga tayyor. O'rmon hosil qilish, quruq kunlarda majburiy ravishda amalga oshiriladi, pushti bilan lampochkani diqqat bilan buzadi. Quyosh porlashi bo'lsa, barglari bilan piyoz bir necha soat davomida isitiladi va qurib qoladi. Keyin u 2-3 hafta davomida to'liq quritilishi uchun g'orda yoki yaxshi havalandırılan bir xonada nozik bir qatlamda katlanır.

Odatda, bu vaqt ichida, hatto tayyor tayyor lampalar ham emas, balki "kiyim". Shundan so'ng, quruq ildizlar muloyimlik bilan kesib tashlanadi va barglari 2-3 sm dan oshmasligi uchun kesiladi, ammo ko'plab mulkdorlar, bu holda barglar kesilmayapti, shuning uchun ular ko'paytirilib, sochlardagi sochlarni ushlab turadilar. Piyozni qazib olgach, uzoq vaqt patlar bilan qoladi.

Piyoz katta hajmda saqlansa, bu karton yoki yog'och qutilarda va hatto neylon momig'i ostida amalga oshirilishi mumkin. Piyoz yaxshi quritilishi va qorong'uda quruq shamollatilgan xonada saqlanishi muhim ahamiyatga ega. Harorat juda katta rol o'ynamaydi: yaxshi piyoz yangi hosilga qadar va shahar kvartirasida saqlanadi. Lekin vaqti-vaqti bilan uni tartibga solish kerak: hatto oyda bir marta ko'ringan ideal mahsulotga ham, piyoz paqirida 1-2 chirkin namunani topishingiz mumkin.

Video: Uraldagi piyozlarni tozalash

Urals-sevkomda piyoz ekishning asosiy usuli. Buning sababi qisqa yozda, shu sababli va mintaqada piyoz etishtirish odatiy tartib-qoidalarni bajarishda alohida e'tibor talab qiladi. Sinfni tanlash muhim va to'g'ri: ularda kech navlarni ekish kerak emas.

Qisqa tarix

Qadimgi misrliklar ajoyib piyoz o'simliklari haqida so'z yuritdilar. Piramidalardan birida qazish paytida, fir'avnning qabrlaridagi suratlarda piyoz tasvirlari topilgan. Buni tushunish uchun ularning yoshi 6000 yilni tashkil etadi. Qadimgi Misr aholisi, ochiq dengizga qarshi juda samarali kurash olib borish uchun madaniyatni qadrlashdi, chunki ular hamma joyda etishtirish bilan band edi.

Bunday sabzavotlar piramidalar qurishga majbur qilingan qullarning kundalik ratsionida edi. Qullar soni 100 ming kishiga etganini anglash muhim, shuning uchun turli xil epidemiyalar rivojlanishi xavfi juda yuqori. Va ularning barchasi nisbatan kichik qurilish joylarida edi. O'z navbatida, rim legionerlari kamon kuch-qudratini oshirishga va askarni qo'rqmaslikka qodir bo'lgan juda kuchli energetik deb hisoblashadi. Цветки лука часто использовались для увенчивания храбрых воинов в Германии.

В период Крестовых походов французские рыцари даже пытались выменивать своих пленных по цене восемь луковиц за каждого. Древние врачи, не имея никаких оснований, считали, что лук может использоваться для борьбы со всевозможными заболеваниями. Bugungi kunda madaniyatning turli xil turlari ko'p bo'lsa-da, ularning har biri o'ziga bo'lgan talab va hurmatga ega.

Foydali xususiyatlar

Juda kam odam biladi piyozning foydali xususiyatlari shuning uchun ular hali to'liq tushunilmaganligi haqida cheksizdirlar. Ildizning eng qimmatbaho xususiyatlaridan:

  • jarohatni davolash
  • piyodalarga chalingan gripp,
  • Berns,
  • diuretiklar,
  • chiriyotgan
  • laksatifler
  • antiscorbutic,

Va boshqalar.

Piyoz rouming va ichak tizimidagi buzuqlikdan azob chekayotgan insonlar uchun ishonchli bo'lishi uchun qimmatbaho topilma bo'lishi mumkin yurak stimulyatsiyasi va Bunday muhim organlarning faoliyati:

Piyoz ham qon pıhtılaşmasını, shakar darajasini va xolesterini kamaytirishi mumkin, bu esa har bir stolda albatta ajralmas mahsulotdir. Zamonaviy tibbiyotda piyozning foydali xususiyatlari ko'rsatilgan bo'lib, qimmatli boy kontent bilan izohlanadi:

  • shakar,
  • pektik moddalar
  • tolalar,
  • mineral moddalar (kaliy, kaltsiy, fosfor, marganets, temir, oltingugurt va boshqalar),

Biroq, siz piyozni profilaktik yoki terapevtik maqsadlarda ishlatishdan oldin, sizda biron bir kontrendikatsiya yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Misol uchun, piyoz faol moddalari oshqozon-ichak traktining kasalliklarida tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadi, bu kasallikning kuchayishiga sabab bo'lgan efir moylarining kuchli ta'siri bilan izohlanadi. Muammolarga duch keladigan kishilar avval shifokorlari bilan maslahatlashib, piyozni yeb olishlari kerak.

Uyda o'sayotgan piyozning asosiy xususiyatlari. Bahorda qachon va qanday qilib ekish kerak

Ma'lumki, piyoz pishiq madaniyat deb hisoblanmaydi, shuning uchun u hatto Uralsda ham etishtirilishi mumkin. Biroq, ekish va keyingi ekish uchun muvaffaqiyat qozonish uchun parvarish va parvarish bo'yicha juda ko'p nozik narsalarga e'tibor berilishi kerak.

Tuproqni hidli, ozuqa moddalari bilan boyitilgan va bo'shashgan bo'lishi muhimdir.

O'rindiqni tanlashda ochiq va etarlicha yoritilgan joylarga afzallik beriladi mo'l-ko'l yorug'lik bilan, o'sishning samaradorligi maksimal bo'ladi. To'liq rivojlanishning muhim sharti kunduzi soatning uzunligi. Piyoz yaxshi va havo namligini kamaytiradi, chunki tuproq etarli darajada yaxshi namlanadi.

Sug'orish tuklar massasining qayta tiklanishi va lampochka shakllanishi bosqichida amalga oshiriladi. O'sish mavsumining oxirida bu jarayon eng yaxshi qisqartiriladi Yuqori namlik piyozni pishib etishga yordam beradi va sifatni saqlab qoladi. Agar er osti suvi darajasi tanlangan joyda juda yuqori bo'lsa, u erga qo'nmaslik yaxshiroq.

Madaniyat yovvoyi o'lkalar tomonidan to'shagining kuchli o'sishiga yomon ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun uni muntazam ravishda begona o'tlardan ajratish kerak. Kartoshkadan, karamdan, bodringdan va pomidordan keyin ekish paytida juda yaxshi hosil ko'rish mumkinligi ma'lum. shunga o'xshash madaniyatlar barcha organik o'g'itlar bilan ehtiyotkorlik bilan urug'lantirildi. Biroq, boshqa turdagi piyozdan keyin ekish, har xil bakteriya va boshqa mikroorganizmlarni rivojlanish xavfi yuqori bo'lganligi sababli, xavfli kasalliklarning rivojlanishiga yordam beradi. Bundan tashqari, mutaxassislar sarimsoq va sabzi bilan piyoz ekish tavsiya etilmaydi.

Shu yerda o'simlik kamida uch yil o'tgach va 5 yildan keyin yaxshiroq ekishi mumkin. Piyoz yuqori kislotalik bilan qoplangan substratda yomon ovqatlanmoqda, u oziq-ovqat mahsulotlarini yomonlashtiradi va turli kasalliklarga, jumladan, pushti chiriyotganlarga ko'proq ta'sir ko'rsatadi. Og'ir madaniyat zaiflasha boshlaydi va zararkunandalarga qarshi kurashni to'xtatadi, bu esa zaiflashadi.

Uralsda sevok ekishga qachon

Uralsning og'ir sharoitlarida sevokni ekishingiz mumkin bo'lgan aniq sana, hozirgi iqlim sharoitiga va erga bog'liq. Masalan, lampochkalar sovuq tuproqda yaxshi omon qolmaydi, yoki u erda o'qlar shakllana boshlaydi. Biroq, past namlikli quruq pastki qatlamda juda kech ekish ham istalmagan. Ko'p hollarda Ural bog'bonlari amaliyotni bahorning so'nggi oyi - may oyining boshlarida boshlaydi.

Muvaffaqiyatli ildiz otishning muhim xususiyati tuproqni +12 darajagacha isitadi. Agar siz tabiiy maslahatlar bilan boshqarilsa, unda ekish davri qush gilosini va ilmoqlarni gullash bilan aniqlanishi mumkin.

Bahorda siz bog'da ekin ekmoqchi bo'lsangiz, ba'zi majburiy tavsiyalarni bajaring:

  • Tuproq tarkibi bo'sh va unumdor bo'lishi kerak, ammo go'ng shaklida organik o'g'itlardan foydalanish tavsiya etilmaydi,
  • Joy tanlashda Yengil soya tushishi tufayli tarqalgan nur bilan yaxshi yoritilgan joylarga afzallik beriladi. Eng muhimi shundaki, u erda mustahkam soya yo'q. Aks holda, madaniyat yuqorida va erta o'sishda boshlaydi, lampochkaning normal shakllanishiga yo'l qo'ymaydi,
  • Bog'dagi ekinlarni keyin o'simlikni ekish eng yaxshisidir: Hammayoqni, bodring, baklagiller, pomidor. Har xil zararkunandalardan piyozni ishonchli himoya qilishga yordam beruvchi savzi yaqinida yaxshi o'sishi mahsuldorligi paydo bo'ladi. Ba'zida shunoslar bir xil to'shakda ularni o'simlik,

Sabzi bilan ekish

Sabzi bilan ekish paytida, satrlar nisbatan kam bo'lishi kerak, bu yerda 15-20 santimetr bo'lishi kerak. Birgalikda ekish bilan qanday eyiladigan ko'katlarni aniqlash mumkin emas, qaysi biri yo'q. Kichik ampulalarni ekish paytida bir-biridan 5 santimetr masofada joylashishi kerak. Agar biz o'rta namunalar haqida gapiradigan bo'lsak - 10 santimetrichida

Ekish vaqtida, sevokni pastki tomondan boshqarib, uni piyozning balandligigacha chuqurlashtirish kerak. Bunday masofa gumus bilan to'ldirilishi mumkin, natijada piyoz tezda yashil tuklarni chiqaradi. Piyozning o'sishi juda tez amalga oshiriladi va ekilgan paytdan boshlab 20 kun ichida madaniyat ehtiyotkorlik bilan oziqlanishga muhtoj.

Yomon emas qichitqi yoki mullen go'ngi. Faol kilogramm ortishi vaqtida uchi erdan yuqorida joylashgan bo'lishi kerak. Tuproqni yumshatish vaqti-vaqti bilan lampochkadan erni terib olish kerak. Agar siz sabzi bilan piyozni ekish imkoniyatini tanlasangiz, bunday tuproq tarkibi hilling uchun juda yaxshi.

Qanday qilib urug'dan piyoz shaypini etishtirish kerak

Samarali va chiroyli piyoz boshini ko'paytiring agar samolyot tushib ketgan bo'lsa, qisqa vaqt ichida mumkin. Ko'pincha bu yechim janubiy viloyatlarning aholisi tomonidan ishlatiladi, ammo Uralsda bu yaxshi natijalar beradi. Maqsadni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun, yaxshi urug'larni tayyorlangan tuproqqa (tayyorgarlik kuzda boshlanadi) aylantirish uchun uni aprel oyida qilish kifoya.

O'simliklar va urug'lar juda kam miqdorda ekiladi va ezilgan ko'chatlar 5 ga yaqin masofani qoldiradi piyoz o'rtasidagi santimetrularning o'lchamlari katta bo'ladi. Kafolatlangan hosil fidan yetishtirishda mumkin.

Agar biz issiqxonani yoki xonani ekish to'g'risida maxsus konteynerlarda gapiradigan bo'lsak, u mart oyining oxirida boshlanadi. Ekishdan so'ng, urug'lar mo'l-ko'l sug'oriladi, bu ularning ildizi tezlashtiradi. Uralsdagi piyoz qanday o'sadi, ammo tajribali bog'bonlar sevokdan foydalanishni maslahat beradi.

Yoz yashovchisi va bog'bon bo'lgan kishi Uralsdagi piyozni o'sishi mumkin. Bunday holatda sir yoki sir emas algoritmlar mavjud emas. Hamma narsa juda oddiy: to'g'ri parvarish va g'amxo'rlik katta hosil uchun kalit. Eng asosiysi, siz uni rivojlanishning dastlabki bosqichlarida madaniyatga e'tiborli bo'lishga tayyormiz. Bunday holda, kelajakda hech qanday tushunarsiz vaziyatlar chiqarib yuboriladi va barcha sarf qilingan harakatlar sizni o'n barobarga qisqartiradi.

Urals uchun eng yaxshi piyoz navlari

Uralsning iqlim sharoitida piyoz qiyin kechadi. Kech bahor va yozgi kechlar kech navlarini ekishga imkon bermaydi. Shuning uchun, ekish uchun tajribali bog'bonlarining erta va o'rta mavsumda sevok tanlash. Kuzda yig'im-terim va sog'lom lampalar hosilini yig'ish uchun bunday navlarni ekish tavsiya qilinadi:

  • "Oila" - ob-havo sharoiti va ob-havo sharoitlariga noodatiylik bilan ajralib turadi, turli xil ekilgan va nafaqat Uralsda, balki mamlakatning boshqa hududlarida ham yaxshi natijalarga erishilmoqda,
  • "Moldaviya" - mavsumiy mavsumda afzalliklari orasida yaxshi saqlash sifati va qurg'oqchilik bag'rikengligi,
  • "Sibir" - erta, yuqori hosil beruvchi piyoz to'plamlari, boldirga chidamli,
  • "Strigunovskiy lokali" - Uralsda ekish uchun ideal va aniq sharoitga va o'sib borayotgan sharoitlarga mos emas,
  • "Arzamas" - bu piyoz fidelerinin xilma ko'plab bog'bonlarining avlodlari tomonidan ekilgan, uning foydalari rentabellikga va sifatni saqlab turishga o'z ichiga oladi.

Yaxshi natijalarga Ural "Karantalskiy", "Bessonovskiy mahalliy", "Kabo", "Myachikovskiy 300", "Botherus", "Timiryazevsky" navlarini ekish orqali erishiladi. Uning asosiy dushmani paydo bo'lgunga qadar may oyining oxirigacha sevok ekishga harakat qiling - piyoz chivinlari.

Qanday qilib ekish kerak: asta-sekin algoritm

Sevok ekish oldin, majburiy isitish amalga oshirish. Ekishdan bir necha kun oldin u issiq xonaga olib kiriladi. Zudlik bilan qo'nish kerak bo'lsa, bosqichma-bosqich isish uchun vaqt yo'q. Piyozni zudlik bilan urish uchun issiq suv bilan (taxminan 60 ° C haroratda) 2 daqiqa davomida quyiladi, unga quyiladi va xona haroratida suv bilan to'ldiriladi. Lampochkalarni ekishdan oldin dezinfektsiya qilish uchun yarim soat davomida kaliy permanganatning zaif eritmasiga joylashtiriladi va keyin toza suv bilan yuviladi.

Yaylov sevok issiq bahor quyoshini sevadi, u o'zining nurlaridagi erta yashil kurtaklarga javob beradi. Shuning uchun, bir to'plam uchun bog'da eng quyoshli joyni ta'kidlang. Er etarlicha iliq bo'lmasa, ekishdan bir necha kun oldin uni qora film bilan yoping. Piyoz to'shagining asosiy xususiyati sayozlik bilan faqat 15 santimetrni o'stirishdir, u sizning ekish choyshaklaringizni savzi yonida piyoz bilan rejalashtiring. Piyoz chivinlaridan himoya qilish kerak.

Aniq bulutli kunlarda yoki iliq oqshomda ekilgan bo'lsa, ochilish muvaffaqiyatli bo'ladi. Piyozning kuchini to'plash va zararkunandalar va kasalliklarga chidamli bo'lish uchun, mineral o'g'itlarni tuproqqa qo'llang. Oldindan piyozni g'amxo'rlik qilish va erni go'ng bilan (1 m 2 ga 2 kg), ekishdan oldin emas, balki kuzda boqish juda foydali.

Zavod va parvarish qilish uchun ehtiyot bo'ling

Sevok shaxsan o'zi ekilgan styuardessa uchun suvli va yangi ko'katlar bilan yotoq - bu katta tasalli va mag'rurlikdir. Ba'zi bir ozg'in bog'bonlar o'z bog'ini iplar ostiga tashlab, barcha ekinlarni mukammal tekis chiziqlar bilan ekishadi. Boshqalar uchun, 20 sm o'rinli va piyoz boshlari orasidagi masofani ushlab turish uchun palma yarmi - etarli. Erga urug 'ekish paytida uni harom qilmang, har bir lampochka yuzasida quyruq qoldirishi kerak.

Sevokni ayniqsa, sug'orilganidan so'ng birinchi oyda. Hozirgi vaqtda uning ildiz tizimi yotadi. Uralsda va boshqa viloyatlarda ekilgan piyoz uchun namlikning mo'l-ko'lligi uning tezkor va to'g'ri rivojlanishining garovidir. Sug'orish zichligi asta-sekin pasayadi va boshning pishishi minimal darajaga tushiriladi. Haddan tashqari namlik piyozlarni chirishga olib keladi, uning sifati yomonlashadi.

Yoqub sevgisi katta miqdorda o'g'itni talab qilmaydi, ekishdan keyin bir necha haftadan so'ng karbamid bilan to'kib tashlang. Bu jarayon unga o'simlik mavsumining boshida tezroq yashil massani to'plash va o'sishga yordam beradi. Kelajakda piyoz nafaqat oyiga ikki marta pushti kaliy permanganat eritmasi bilan sug'orishni talab qiladi. Bu kasalliklar va piyoz chivinlari hujumlarining yaxshi oldini oladi.

Piyozni iloji boricha tez-tez olamiz, u kislorodga muhtojdir. Ekishdan bir necha hafta o'tgach, yaxshi yashil kurtaklar paydo bo'lganda, ular uchun havo hammomini tashkil qiling - satrlar orasidagi bo'shliqni yumshoq qilib qo'ying. Tajribali bog'bonlar sug'orishdan yoki yomg'irdan so'ng hosil bo'lgan quruq tuproq qobig'ini sindirishlari kerak.

Kuzlar g'amxo'rlik qiladi

Uralda piyoz avgust oyining birinchi yarmida yig'ib olinadi. Agar patlarni sarg'aygan va qo'yib yuborsa, bu hosil yig'ish vaqti kelganiga ishonchli dalolatdir. Tozalashdan ikki hafta oldin sug'orish butunlay to'xtatiladi. Quruq, shamolli kunlarda piyoz vilkalar bilan kesilgan va erdan olib tashlangan. Lampochka kesilmaydigan tuklar bilan quritiladi. Ularda mavjud bo'lgan foydali moddalar ko'katlar qurib tashlanganda boshida to'planadi.

Roots juda diqqatli Azizillo talab qiladi. Lampani buzsangiz, u uzoq vaqt davomida yolg'on gapirmaydi. Piyoz 2-3 sm teriladi, tayyor piyoz yog'och qutilarga yoki tarmoqlarga joylashtiriladi. Qishlarni saqlash sharoitlari - 5-10 ° S haroratgacha bo'lgan quruq xona.

Uralsning iqlim xususiyatlari haqida qisqacha ma'lumot

Urals iqlimi juda murakkab, janubdan shimolga qadar bo'lgan mintaqaning uzunligi 1500 km dan ortiq. Qisqa yoz Rossiya Federatsiyasining markaziy hududlari bilan taqqoslaganda 7 kundan ... 10 kun keyin boshlanadi, shamol sovuq ob-havo o'rtacha bir hafta oldin keladi. Yoz oylarida ham qor mumkin.

Haqiqatda, ekinlarni etishtirish uchun 60 ... 75 kun qoladi. Bu davrda sabzavot uchun qulay mavsumni 90 dan 115 kungacha uzaytira oladigan qo'riqlanadigan erlarning strukturalarini uchrashish yoki qurishingiz kerak.

Isitish tizimlarining mavjudligi bilan issiqxonani uzoq vaqt faol ishlatish mumkin. Urals aholisi eng oddiy pechlarning uzum va boshqa issiqlik ekinlarini etishtirishlariga imkon beradi deb hisoblaydi.

Ural mintaqasida etishtirish uchun piyoz navlarini tanlash

Har bir turning qisqa yozda yaxshi hosil berishi mumkin emas. Shuning uchun, bog'bonga Urals sharoitida hosilni olish imkonini beruvchi piyoz savat to'plamlaridan foydalanish maqsadga muvofiqdir.

Ekish shartlari, kunlar

Urals sharoitida ekish uchun navlarni tanlash juda keng. Qish boshlanishidan oldin, shov-shuvni etishtirish tavsiya etilmaydi, chunki sovuq etarli qor qoplamining paydo bo'lishidan oldin sodir bo'ladi va ko'pincha kuzgi ekinlarning sovutilishi kuzatiladi.

Piyoz turli xil "Qizil Baron" haqida video:

Ekish uchun sevokni qanday tanlash kerak

Har bir ekish materiallari an'anaviy tarzda o'smaydi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bahorda ekish uchun to'plamlarni tartiblash kerak. Ural viloyati VIRA laboratoriyasida turli xil hajmdagi piyoz yetishtirish statistikasi berildi.

To'siqning o'rtacha hajmi, diametri, mm

Ekish davrida urug'lik darajasi,%

Salqin bahor sharoitida barcha navlar ildiz otmaydi. Ekish materialining hajmi ham muhimdir. Bu ajablanarli emas. Keyinchalik katta materiallar o'simtani targ'ib qiluvchi ko'proq ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.

Bu juda muhim! Ekish uchun eng katta sevokni tanlash kerak. Keyin yaxshi hosil olishni hisoblashingiz mumkin.

Yotoqlarni tayyorlash

Hodisa uchun sizga engil tuproq kerak. Agar og'ir tuproqli tuproq bo'lsa, unda tuzilmani yaxshilash uchun agrotexnika tadbirlarini amalga oshirish kerak. Har kvadrat metr uchun siz 3 ... 5 kg qumni to'kib tashlashingiz mumkin.

Piyoz ham toza qumda an'anaviy ravishda o'smaydi. Shuning uchun qumli tuproqli gips. Har kvadrat metrga 3 kg gipsga quyiladi va qazib olinadi. Tuproq namlikni saqlab qoladi va u bilan oziqalar.

Go'shtni kamida 18 sm chuqurlikda bajarish kerak Piyoz Donets juda chuqur o'sadi. Ko'chat o'tqazishdan avval tuproq bilan tekislang.

Kuzda tuproqni tayyorlash tavsiya etiladi. Kuzda fosforli o'g'itlarni 1 m 2 gacha bo'lgan 25-30 g superfosfat miqdorida qo'shish foydali bo'ladi, yog'li kul (30 ... 50 g) qo'shiladi.

XIX asrning tavsiyalariga ko'ra, ezilgan ko'mir tuproqqa qo'shib qo'yilganini o'qiysiz. U namlik batareyasi bo'lib xizmat qildi. Shuning uchun, kichik ko'mirdan iborat ko'mirni ortiqcha qilish kerak bo'lmaydi.

Bahorda murakkab choyshabni talab qilish kerak, 1 m 2:

  • 5 ... 10 g hidli ohak. Urals tuprog'i yuqori kislotalilik bilan ajralib turadi va muntazam ravishda gidroksidi,
  • 25 ... ammiak selitrasi 30 gramm, bu o'simliklar tezroq o'sishga yordam beradi,
  • 10 ... 15 g superfosfat, kiritilgan doz kichikdir. Keyingi oziqlantirish bilan u ko'paytiriladi,
  • 5 ... 7 g kaliy tuzi yoki 10 ... 12 kaliy nitrat.

Bahorda ezilgan ko'mirdan foydalanish kerakmi? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, har kvadrat metrga 10 ... 20 g tuproq tarkibini yaxshilaydi. Bu Ovsinsky I.E tomonidan yozilgan, ayni fikr tez-tez zamonaviy yozuvchi - organik dehqonchilik bo'yicha N.Kurdyumov tomonidan takrorlanadi.

Urug'larni tayyorlash

Issiq ekish lampalari kelajakda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ba'zi mualliflar batareyada sumkani qo'yish uchun issiqni taklif qilishadi. Lekin eng yaxshi narsa akkor chiroq ostida isitiladi.

  1. Lampochka stolda yoki boshqa tekis yuzaga qo'yiladi.
  2. 100 vatt chiroq bilan ish stolini o'rnating.
  3. Markazdan 35-40 metr masofada joylashgan sevka tarqalgan.
  4. Eng kamida 3 soat issiqlik. Barcha piyoz porlashini olish uchun aralashtirish kerak.
  5. Chiroq ostida +40 ° S dan yuqori bo'lmagan harorat qizib ketadi, u butunlay quriydi. Mavjud fungal sporlar o'ladi.

Kichik narsalardan voz kechganingizdan so'ng, siz maydonga chiqib, piyoz silsilasini ekishga kirishishingiz mumkin.

Ochiq maydonda piyoz ekish

Uralda bahorda piyozni qanday ekish kerak? Boshlang'ich.

  1. 5 ... 6 sm gacha chuqurlikdagi yiv ochiladi.
  2. Kaliy permanganatning pushti pushti eritmasi bilan to'yingan, tercihen 60 ˚ C haroratda isitiladi. Siz kulni tushirishingiz mumkin.
  3. Piyozni 10 sm masofada uzing.
  4. Bir kepçe tamponları pastga, materiallar ekib, er bilan sepiladi.
  5. Nihoyat, to'shakda muntazam süpürgelik bilan düzleştirilir.

Bir necha hafta ichida piyoz ildiz otib, o'sishni boshlaydi. А к началу июня зазеленеет грядка лука, которая в августе подарит репки лука.

Если возникнет необходимость, то грядки можновременно укрыть нетканым полотном. Оно предохранит высаженные луковицы от заморозков. При сильном ветре полотно укрепляют шпильками или кирпичами, выложенными вокруг молодого лука-севка.

Лучшие сорта для Урала

Лучшими сортами лука севка для Урала являются:

  • Арзамасский -Lukovitsiy 40 dan 80 g gacha o'sadi, uzun bo'yli shaklga ega, tashqi terisining sarg'ish rangi, uning ichida oq. Pishib yetish uchun, o'rtaga tegishlidir.
  • Bessonovskiy mahalliy - erta navlar, lampochkaning miqdori 35 dan 55 g gacha - formali - yassi tekis, tarozi tashqi ko'rinishdagi - sariq, oq rangda. Yaxshi sifatga ega.
  • Buran - kech navlarni bildiradi. Cho'chqalar yirik - 100 g gacha, ikki yillik tsiklga aylantirilgan yumaloq shaklga ega. Qovuch yorqin sariqdir.
  • Botherus - Lampochkaning vazni 60-80 g, yassi yumaloq shakli. Tashqi tarozi sariq, ichi oq. Uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi.
  • Moldaviya - 130 g gacha bo'lgan yumaloq mevalar bilan mavsumiy xilma-xil bo'lib, tarozidan tashqarida engil binafsha rangli pushti-jigarrang, ularning ichida rang-binafsha rangga ega.
  • Myachikovskiy 300 - Erta katta (110 g gacha) turli, tekis shakli. Uning ichida sariq rangli va oq ranglar mavjud. Yaxshi saqlash ko'rsatkichi.
  • Qizil baron - Lampochka butunlay quyuq binafsha rangga ega, 120 g gacha bo'lgan vaznga ega, u qishda saqlash uchun tavsiya qilingan yumshoq ta'mga ega.
  • Sibir bir yil - ikki oylik muddat ichida o'ta yuqori navlarga tegishlidir. Yumshoq lampalar, engil lazzat bilan, 200 g vaznga etadi
  • Strigunovskiy mahalliy - Bu o'tkir navlarni nazarda tutadi. Lampochka yumaloq, o'rta bo'yli, og'irligi 45 dan 80 g gacha, oq ichki qismida, pushti yoki kulrang rangli sariq rangli tashqi tangalar.
  • Qora shahzoda - 60-100 g gacha bo'lgan yumaloq lampalar bilan mavsumiy xilma-xillik engil ta'mga ega. Xushbo'y binafsha rang.
  • Exibichen - sovuqqa chidamli, o'rta-kech navlar. Lampochka juda katta - 800 g gacha, shirin ta'mga ega. Tashqi o'lchamlari sariq, ichki qismi esa oq rangda.
  • Timiryazevskiy - 70 g gacha vazndagi tekis yumaloq lampalar bilan erta navli, ochiq-jigarrang, kamdan-kam sariq rangli tashqi terisiga ega. Yaxshi sifatga ega.
Urals fotosurati bilan piyoz to'plamlarining qisqacha tavsifi bilan siz uchun eng yaxshi variantni tanlashingiz mumkin.

Joyni tanlash

Yaxshi hosil olish uchun, ekish uchun joyni tanlashga mas'uliyat bilan javob berish muhimdir.

Yaxshi yoritilgan joylar piyoz uchun mos keladi, tercihen yuqori joylarda.

Neytral kislotalilik bilan qumli yoki qumli tuproqlarga afzallik beriladi. Kuzda, ekishdan oldin, gumusni tanitish tavsiya etiladi.

Oldingilar

Avvalgi kabi, oq va gulkaram, bodring, radis kabi ekinlarni tanlash yaxshidir. Ikki yil davomida bir xil hududlarda piyoz ekish yaxshiroqdir. Yomon salaflar sabzi, shamol, selderey, ko'katlardir.

Saytni tayyorlash

Uralsdagi piyoz urug'ini ekish uchun saytni to'g'ri tayyorlash muhimdir. Bahorda sevinchlarni ekish kerak bo'lgan joyni 15 sm chuqurlikda qazib olish kerak, so'ngra taxminan 60 sm kenglikdagi choyshaklar joylashtiriladi va loydan tuproqda tizmalar hosil bo'ladi. Qumli tuproqqa va oluklarga o'tsa. Keyinchalik, ular tuproqni isitish va ekish uchun ularni olib tashlamaslik uchun film bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Ekish materiallariga qo'yiladigan talablar

Ekish materialini tayyorlash besh bosqichdan iborat:

  • sifat nazorati va saralash,
  • quritish,
  • isitish
  • dezinfektsiyalash va pishirish,
  • yuvish va havoni tozalash.

Birinchidan, ekish uchun mo'ljallangan piyoz, chirish yoki qurib qolgan namunalarni ajratib tashlash kerak. Keyin piyoz miqdori bo'yicha tartiblashtiriladi va birinchi navbatda katta hajmga ega. Keyin piyoz iliq, namlikdan himoyalangan. Oklarning erta shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, sevok batareykalar yaqinida isitiladi.

Kelajakda hosilni pishirish uchun, lampalar 40-50 ° C haroratda, taxminan 15 daqiqa mobaynida suvga namlanadi, keyin esa sovuq suvda bir vaqtning o'zida. Shundan so'ng piyoz mineral o'g'itlar eritmasida 6 soat davomida joylashtiriladi.

Sug'orish, otish va yumshatish

Ekishdan keyingi dastlabki ikki hafta ichida va paydo bo'lganidan uch hafta o'tgach, piyoz sug'orishda ko'p miqdorda bo'lishi kerak, chunki bu erda ildiz tizimi shakllanadi. Bundan tashqari, sug'orishning mo'lligi kamayishi kerak. Shuningdek, begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash va uni mulchalash uchun tuproqni bo'shatish kerak.

Oluklarga ko'chat ekish paytida kompost qilish. Yozda yotoqlar organik o'g'itlar bilan sug'oriladi.

Zararkandalik va kasalliklarni nazorat qilish

Yirik zararkunanda piyoz uchib ketadi. Lichinkalar xavfli, ular yosh lampalar ichiga kirib, ichkaridan ovqat eyishadi. Lichinkalar uchish uchun zararlanish belgilari sarg'ayish va qurituvchi patlarni beradi. Ekishdan oldin sevokning oldini olish uchun dezinfeksiya qilinadi. Bundan tashqari, tuproq tuz eritmasi bilan ishlov beriladi (10 l suvga 300 g).

Piyoz chiriyotgan mayinni urishi mumkin.Ushbu kasallikda:

  • barglari qurib qolgan
  • kurtaklardagi noaniq rangli dog'lar
  • tuklarga hujum qilish
  • sarg'ish va quritilgan ko'katlar.

Tushganingizda, ta'sirlangan asirlar olib tashlanadi. O'simliklar "Oksix" ni püskürttü.

Grit rot, saqlash davomida namoyon bo'lgan Botrytis qo'ziqorin sporalarining mavjudligi tufayli shakllanadi. Davolash «Bravo», «Switch» va «Quadris» preparatlari yordamida amalga oshiriladi. Folk kurash uslublari - bu azot qo'shimchalarini cheklash va kaliy fosforni mustahkamlashdir. Bu esa bachadon bo'yni pishib etish va erta yopish jarayonini tezlashtiradi, natijada sporlar pulpaga kirmaydi. Shunga o'xshash yana bir kasallik bacteriosisdir. Boshqarish usullari kulrang chayqatga o'xshaydi.

Mahsulotni yig'ish va saqlash

Agar yangi barglar paydo bo'lishini to'xtatganini va eski odamlar yo'qolishini sezsangiz, bu hosilni yig'ib olish zarurligini ko'rsatadi. Yaxshi quritish uchun shamolli va quruq ob-havo sharoitida piyozni yig'ish tavsiya etiladi. Piyoz kun davomida havoda qurib, 2-3 hafta davomida ventilyatsiya qilingan xonaga ko'chiriladi. Uni quritishga yo'l qo'yilmasligi kerak - tarozilar yorilib ketadi, bunday kamon uzoq vaqt saqlanmaydi.

Uralsdagi piyoz o'sadi maxsus qiyinchiliklarni anglatmaydi. Eng muhimi, ekish uchun to'g'ri vaqtni tanlash va parvarish bo'yicha asosiy talablarga rioya qilishdir.

Uralsda hodisa xususiyati

Urals yoki Shimoli-G'arbiy (Leningrad viloyati) kabi hududlar sabzavot ekinlarini ekishda e'tiborni talab qiladi, chunki bu erda iqlim sharoitlari qiyin. Har bir lampochkani sifatli bo'lish uchun, zarur bo'lganda sovuqqa yoki kuchli shamolga chidamli mos xilma-xillikni tanlash kerak.

Oldingi predmetchilarga nisbatan talablar mavjud, piyozlar o'sadigan sayt joylashuvi:

  • sabzavot uchun yaxshi tuproq qumli yoki loamy,
  • sayt tepalikda joylashgan bo'lishi kerak (suvni sug'orish yoki yomg'irdan so'ng suvning turg'unlashuviga yo'l qo'ymaslik uchun)
  • piyoz, gulkaram, oq karam, radishes, bodring,
  • karbamid (vegetatsiya davrining boshlang'ich bosqichi), kaliy permanganatning eritmasi,
  • serhosil tuproqning kislotaligi betaraf bo'lishi kerak.

Kuzda gumus qilish kerak, erni qazish kerak. Go'ngga 1 kvadrat boshiga 5 kg talab qilinadi. Agar (20-may) o'tqazsa, unda hosil tushadi. Piyoz katta bo'lishi uchun muntazam sug'orish kerak. Bu erda asosiy shart shamolni qo'zg'atmaslik uchun botqoqlarni hosil qilish emas.

Muhim shart! Piyozning yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun ekish paytida tuproqning yuqori qatlami yumshoq bo'lishi kerak (chuqurlik - 30 smgacha).

Piyozni qanday qilib va ​​qachon ekish kerak

Ekish yili Uralsda boshlanadi, er 5-7 darajagacha qiziydi, shimoliy-g'arbiy shu kabi ko'rsatkichlarni talab qiladi. Optimal vaqt oralig'i - may may oyining birinchi kuni. To'g'ri ekish, piyoz uchun tanlangan er uchastkasining tuproqni yoritib, etarli kislorod yetkazib berish uchun oldindan o'ralganligini ta'kidlaydi. Ovoz chuqurligi 15 sm bo'lishi kerak.

Choy 0,8-1 metr, 10 sm balandlikda - engil tuproqli va 15-20 sm bo'lishi kerak - er og'ir bo'lsa. Gil g'olib bo'lganidan keyin, tizmalar hosil qilish kerak, tuproqdagi ortiqcha qum, yivlarning yaratilishi kerakligini ko'rsatadi.

Sevka tuproqqa joylashtirishdan oldin u yaxshi isitiladi. Buning uchun tanlangan maydon (to'shak) qora film bilan qoplangan bo'lishi kerak. Keyin mavjud ko'chat materiallari (sevok) chirigan lampalar va zararlangan namunalardan qutulish uchun ajralib chiqish kerak. Keyinchalik hajmi bo'yicha tartiblashtiriladi.

Diqqat! Ekish materiallari + 18-20 daraja xona haroratida saqlangan bo'lsa, ekishdan oldin qo'shimcha isitish kerak bo'lmaydi. Harorat ko'rsatkichlari past bo'lsa, tayyorlangan sevka 7 kunni isitgichlarga yaqinroq qo'yish kerak bo'ladi (harorat 30-35 darajaga o'rnatilgan bo'lishi kerak).

Issiqlikning samarali ommalash usuli - urug'ni iliq suv bilan (uning harorati 65 darajadan oshmasligi kerak) 2-3 daqiqa davomida idishga quyib tashlashdir. Keyin sevok qiling va sovuq suv (30 daraja) bo'lgan idishga joylashtiring. Bundan tashqari, quritadigan piyozlarni tashlash kerak, keyin quruq bo'yni kesib olishingiz kerak bo'ladi - bu o'simliklarning cho'kishi va rivojlanishi jarayonini tezlashtiradi.

Keyingi tayyorgarlik vaqti: Sevok 10 soat davomida suvga (25-28 daraja) joylashtirilishi kerak. Bundan tashqari, bu maqsad uchun bir bulamaç foydalanishingiz mumkin. Uralsdagi piyoz ko'chatlarini ekish materialni avval dezinfektsiya qilish kerakligini ko'rsatadi: Lampochka kaliy permanganat eritmasida 5 daqiqa davomida joylashtiriladi. Tayyorgarlik tadbirining oxirida sevok sovuq suvni to'kib tashlash kerak.

Ekish yili Uralsda, er 5-7 darajagacha qizdirilganda boshlanadi

Keyingi qadam qo'nish va g'amxo'rlik qilishdir. Bu qatorlar orasidagi 20 sm va 20 sm oraliq masofani saqlash kerak. Tayyorlangan lampalar erga chuqur ekilmasligi kerak, chunki ular o'sib chiqishi kerak.

Diqqat! Chuqur ekish holatida piyozning o'sishi o'qga o'tadi.

Ba'zi hollarda, bir xil to'shakda piyoz va sabzi qo'shib ekish tavsiya etiladi, chunki u vaqtdan boshlab zararkunandalarga qarshi (piyoz chivinlari) himoya qilinadi. Ekishdan 2 hafta o'tgach, sug'orish jarayoni sodir bo'lishini nazarda tutib, bu bosqichda (14 kun ichida) suratlarni ko'rish kerak bo'ladi. Ildiz tizimi va barglarining shakllanishi va rivojlanishi mavjud, namlik siz kerakli miqdorda ozuqa moddalarini yetkazib berishga imkon beradi.

Cho'kish paydo bo'lganidan keyin 21 kun o'tganidan so'ng, sug'orish intensivligining pasayishi kerak, chunki piyoz rivojlanib boradi, ortiqcha suv bu jarayonni susaytiradi yoki chirigan bo'ladi. Oklar uchun ular oziq moddalarini kamaytirish uchun darhol olib qo'yiladi. Bu qalinlashuv mavjud bo'lganda amalga oshirilishi kerak, aks holda o'qlar yana paydo bo'ladi. Agar ular oltinni yutib yubormoqchi bo'lsalar, ammo yo'qolmasa, chirigan jarayonlarning rivojlanishi ehtimolligi oshadi.

Bundan tashqari, g'amxo'rlik otish va go'ng tayyorlashni o'z ichiga oladi. Ekish vaqtida kompost tayyorlangan jo'yaklarga joylashtirilishi kerak, va mulchalash nihlandan keyin amalga oshiriladi. Uni nafaqat oddiy suv bilan, balki organik qismlar yechimi yoki maxsus bionastom bilan ham suv bilan to'ldirishingiz mumkin.

Yangi barglar paydo bo'lganda piyoz yig'iladi. Bundan tashqari, sabzavotlarning drooping barglarini qazishga tayyorligini ham ko'rsating (ular bog 'yotog'iga tushadilar). Quruq havoda tozalash tavsiya etiladi, shunda pishiriqlar tez quriydi. Keyin 2-3 hafta piyoz yaxshi havalandığında quritilishi kerak, lekin namlik xonasidan (ambar, balkon) saqlanadi.

Ko'rib chiqish kerak! Ekinni haddan oshib ketmaslik kerak, chunki yalang'och namunalar yomon saqlanadi.

Bo'yinni 2-3 sm dan qoldirish kerak, ildiz tizimini butunlay olib tashlash kerak. O'rug' hosilidan oldin o'q o'sgan bo'lsa, ushbu kamonni uzoq muddatli saqlash uchun qoldirmaslik tavsiya etiladi (uni bo'shliqlar uchun ishlatishingiz mumkin). Piyozni saqlash uchun yaroqli va quruq xonada (vaqt - qish-bahor) joylashtiriladi. Sabzavotlar xonada saqlansa, unda siz qorong'i joyni tanlashingiz kerak. Xonani bu holatda havo bilan ta'minlash kerak.

Diqqat! Xona juda nam bo'lsa, piyoz tezda qurib qoladi, agar u juda iliq bo'lsa qurib tashlang.

Ekish uchun eng yaxshi navlar

Yaxshi hosilni olish uchun siz faqatgina Uralda piyoz ekish vaqtini bilishingiz kerak emas, balki qaysi turdagi eng yaxshi cho'ktirish qobiliyatini ko'rsatishi ham kerak. Ushbu mintaqaning qiyin tabiiy sharoitlarida ularning har biri o'zlashtira olmas va shakllantira olmaydi, Shuning uchun tajribali bog'bonlar quyidagi variantlardan birini tavsiya qilishadi:

  • Oilaviy xilma-xillik - Uralda etishtirish uchun ideal, chunki u yuqori o'sish nisbati. Ob-havo sharoitlariga oddiy emas. U zig'irpoya ekishi mumkin. mintaqa Ajablanarli xususiyat - 4-10 bo'lakdan tashkil topgan, uyalarni shakllantirgan kichik ampulalar. Umumiy og'irligi o'rtacha 250 g.
  • Centurion - sholg'om amrullari, yumaloq shakl, bir oz cho'zilgan. Og'irlik - 90-150 g, daromadlar - 1 kvadrat boshiga 4 kg gacha. Engil sovuqni ushlab turishga qodir bo'lgan (4 gradusgacha) erta navlarni davolash. Yaxshi saqlashni ko'rsatadi - buzilmaydi va buzilmaydi, agar barcha me'yorlar yarim yil davomida kuzatilgan bo'lsa,
  • Moldaviya - o'rta mavsumda turli. Ajralib turuvchi xususiyatlar - sifatni saqlab qolishning yaxshi darajasi, yuqori hosil. Lampochkaning shakli yumaloqlangan (ehtimol biroz yassi). Og'irligi - o'rtacha 100 g To'plam davri - qo'nish vaqtidan 110 kun keyin,
  • Qizil baron - shirin qizil piyoz salatasi. Sabzavotlarning rangi binafsha, lampochkaning massasi 90 g, ta'mi yumshoq, yaxshi hosil. Qishda yaxshi saqlanmoqda.

Agar ochilish maydoni Janubiy Ural bo'lsa, unda quyidagi navlar mavjud:

  • Timiryazevskiy - kichik ampulalar (50-70 g). Turli erta pishgan, yaxshi saqlanadi. Taste aniqligi o'rtacha,
  • Myachikovskiy 300 - pishib yetishning dastlabki navi. Lampochka og'irligi - 90-110 g. Shakl tekis. Saqlash yaxshi, hosil yuqori,
  • Buran - kech navli, katta ampulalar, yumaloq shakl. Og'irligi 100-110 g. Tavsiya etilgan ekish usuli - 2 mavsumda tsikl.

Kengash Agar ekish va dehqonchilik bo'yicha barcha tavsiyalarga amal qilsangiz, hosilni boshqa navlar yordamida yig'ib olish mumkin.

Uchish sharoitlari

Urallarda piyozni to'g'ri ekish, uning vaqti +5 darajadan past bo'lmagan tungi vaqt davomida harorat ko'rsatkichlari bilan belgilanadi, boshqa agrotexnik sharoitlar inobatga olinishini nazarda tutadi.

Kam isitadigan erlarda piyoz to'plamlarini ekish taqiqlanadi.

Mintaqadagi ob-havo noaniq bo'lgani uchun mavsumdan tortib to mavsumgacha bo'lgan determinant sifatida foydalanish uchun ma'lum sanalarni nomlash juda qiyin. Asosiy shartlardan biri - 4-5 kun davomida issiq kechalar. O'rtacha, may oyining birinchi o'n kunligidagi kunlardan birini tanlash tavsiya etiladi. Ekish uchun eng yaxshi vaqt ertalab (9-11 soat, juda erta zarur emas). Shamol yoki yomg'ir yog'adigan kunni tanlash kerak.

Bu juda muhim! Kam isitadigan erlarda piyoz to'plamlarini ekish taqiqlanadi.

O'sish vegetatsiya davrida belgilanadi. Bu navlarda farqlanadi, shuning uchun siz piyoz tanlashga nisbatan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Eng erta 90 kunlik o'simlik mavsumi, o'rtacha muddati 110 kun, kech navlari 120 kun.

Hodisa uchun asosiy shartlardan biri - bu joyni tanlash. To'shak shakllanishining chizig'i soyali maydonda yoki vodiyda joylashtirilmasligi kerak. Eng yaxshi sharoit - yaxshi yoritilgan tepalik. Meva daraxtlarining engil soyasi yo'l qo'yiladi.

Xirmonli erlar kislotalikda neytral bo'lishi kerak. Piyoz tezda o'tqazadigan va rivojlanayotgan tuproqning optimal turlari:

Erta kuz - qo'shimchalarni qo'llash uchun yaxshi vaqt (gumus qish oldidan ekish oldidan kiritiladi). Salafchilar orasida yaxshi turp hisoblanadi. Ta'kidlash kerakki, daromad ko'rsatkichlari har doim yuqori bo'lib turishi uchun har bir mavsumda uchastkalarni o'zgartirish kerak.

Piyoz uchun nomaqbul salaflar:

To'g'ri tuproq tayyorlash uchun o'z vaqtida o'g'itlar va kiyim-kechaklarni tayyorlash kerak. Ekinlar bahorda o'tkazilsa, 15 sm chuqurlikda erni qazish eng yaxshisidir.

Tajribali bog'bonlarining tavsiyalari

Tajribali bog'bonlar Uraldagi bahorda yaxshi hosil uchun pishiriladigan o'simliklarni qachon ekish kerakligini aytadi. To'plamni belgilash muddatini ko'rsatadigan muayyan qoidalar mavjud. Ushbu mintaqada 1-15 avgust kunlari tozalash odatiy holdir. Agar piyoz tuklari sarg'aygan va erga o'rilgan bo'lsa, siz piyozni xavfsiz to'plashingiz mumkin.

Tajribali bog'bonlar paxta momig'ini quritish vaqtini kamaytirish uchun to'liq sug'orishni to'xtatish uchun hosil yig'ishdan 14 kun oldin tavsiya etadilar. Tozalash uchun siz quruq, ammo shamolli kunni tanlashingiz kerak (tabiiy quritish jarayonini tezlashtiradi). Pichin moyi bilan piyozni qazib olish yaxshidir, lekin sabzavotlarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Sabzavotni sunnat qilinmagan patlarni bilan quritib oling. Ildiz tizimini juda ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak, to'g'ridan-to'g'ri lampochkaga zarar bermaslikka harakat qiling, chunki saqlash muddati unga bog'liq - zararlangan namunani kamroq saqlanadi.

Ushbu mintaqada 1-15 avgust kunlari tozalash odatiy holdir

Tuklarni 2-3 sm gacha tozalash kerak, saqlash uchun tayyorlangan ampullar yog'och qutilarga yoki tarmoqalarga joylashtirilishi kerak. Uzoq muddatli (qish) saqlash uchun ideal harorat +10 daraja, quruq va havoni tozalash xonasiga qo'shimcha tavsiyalar.

Sabzavot ekish jarayoni diqqatni talab qiladi. Urals misolida, bu erda havo sharoitlari mamlakat markazidan yoki janubiy qismidan ko'ra og'irroq ekanini unutmaslik kerak. Именно поэтому основное описание агротехнических мероприятий требует поправок по срокам. Выбранная для посадки сортовая разновидность должна быть посажена не позже 20 мая, так как активный процесс сбора заканчивается уже 15 августа.

Также нужно помнить, что сеять лук требуется в теплую почву, так как в холодной он не сможет развиваться. Bugungi kunda hech qanday shamol, yomg'ir bo'lmasligi kerakligini inobatga olgan holda ekish uchun raqamni tanlash tavsiya etiladi. Atmosferadagi ob-havo ovi agrotexnik tadbirlarni bajarish uchun optimal vaqtni aniqlashning asosiy usuli emas. Saqlash qoidalariga rioya qilish muhimdir: sovuq va quruq lampalar. Agar barcha tavsiyalarga amal qilsangiz, unda barcha qish yaxshi saqlanadi.